年末年始はローストビーフをちょびちょび食べながらワインを飲もう!ということで仕込み(by夫)。フォークでグザグサ刺したら塩コショウ、ニンニクと庭のローズマリーで香りをつけて。 一回成功してから塩釜製法から離れられず、毎回これ。800グラムのお肉…
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